Que mangeaient Jésus et ses apôtres lors de la Cène ?

Au Pérou, on voit des représentations de la Cène où Jésus et les apôtres mangent un cochon d’Inde, plat recherché en Amérique du Sud. Ici, à Porto , j’ai bien l’impression que c’est un chien qui est au menu.

Qui pourra m’en dire plus ?